PENGELOLAAN BUDIDAYA TAMBAK

produk pakan dan peralatan tambak yang digunakan

Tambak merupakan salah satu jenis habitat yang dipergunakan sebagai tempat untuk kegiatan budidaya air payau yang berlokasi di daerah pesisir.  Secara umum tambak biasanya dikaitkan langsung dengan pemeliharaan udang, walaupun sebenarnya masih banyak spesies yand dapat dibudidayakan di tambak misalnya ikan bandeng, ikan nila, ikan kerapu, kakap merah dan sebagainya.

Oleh karena itu perlunya penanganan dari permasalahan tersebut yang dapat dilakukan melalui berbagai pendekatan antara lain pemilihan lokasi yang tepat, pemilihan spesies, dan pemilihan teknologi.

1.Pemilihan lokasi

Beberapa aspek yang harus diperhatikan dalam menentukan lokasi tambak yang akan digunakan untuk budidaya ikan bandeng, antara lain :

Aspek Teknis
Secara teknis lokasi tambak yang baik dan benar sangat berpengaruh terhadap konstruksi tambak yang akan dibangun serta biaya operasional pemeliharaan tambak. Faktor teknis yang harus diperhatikan antara lain adalah :
1. Elevasi
Elevasi merupakan ketinggian tempat/lokasi tambak terhadap permukaan laut.
2. Jenis Tanah
Tambak pada umumnya dibuat secara alami artinya tidak dilapisi dengan tembok, sehingga jenis tanah sangat menentukan dalam memilih lokasi tambak yang baik. Jenis tanah yang dipilih harus dapat menyimpan air atau kedap air sehingga tambak yang akan dibuat tidak bocor. Jenis tanah yang baik untuk membuat tambak adalah campuran tanah liat dan endapan lempung yang mengandung bahan organik. Tanah liat berlempung tersebut dikenal dengan silty loam. Untuk mengetahui jenis tanah ini dapat diketahui dengan menggunakan alat ukur atau secara manual.  Tanah yang mengandung liat tinggi akan dapat dipilin mamanjang.  Namun, tanah yang mengandung debu atau pasir tinggi hanya akan mengahasilkan pilinan tanah yang pendek saja.
Jenis tanah liat saja kurang baik untuk dijadikan lokasi tambak, karena jenis tanah ini bersifat kaku kalau kering dan lekat/lengket kalau becek dan menjadi lembek kalau diairi. Oleh karena itu jika tanah liat ini  bercampur dengan tanah dan endapan maka kekakuannya akan berkurang dan kemampuan.
3. Kualitas Air
Kualitas air atau mutu air yang akan digunakan untuk memelihara ikan di tambak harus diperhatikan. Dengan kualitas air yang baik, maka ikan akan tumbuh  dan berkembang dengan baik.
4.Alat pengukur kualitas air.
Alat ukur merupakan alat yang digunakan untuk mengetahui kondisi tanah dan air di tambak atau kolam ikan.
Alat yang digunakan klik

2. Penanganan Limbah

Penanganan limbah dasar tambak dapat dilakukan melalui cara sebagai berikut:

1. Pengaturan Konstruksi Tambak
Konstruksi tambak dibuat dengan mengatur kemiringan dasar tambak yang diharapkan bisa membantu mengumpulkan kotoran / lumpur disekitar central drain dengan cara membuat selokan.

2. Pengaturan Tata Letak Kincir
Pengaturan ini bertujuan agar membersihkan daerah penebaran pakan (feeding area) dan mengumpulkan limbah di central drain. Kincir tambak

3. Penyiponan Dasar Tambak

4. Penerapan Probiotik

   
3. Pemilihan Teknologi

Teknologi yang diperkenalkan dalam pengelolaan tambak yaitu melalui leaflet ini adalah Semi Intensif. Dalam budidaya udang semi intensif, sistem budidaya yang diterapkan sebaiknya memakai sistem “ resirkulasi” dengan rasio luas tambak 40% : 60% antara petak tandon dengan petak pemeliharaan. Konstruksi tambak terutama tanggul/pematang harus kuat, kedap air (tidak rembes dan bocor), tidak mudah longsor, pintu masuk dan keluar terpisah, bentuk caren melintang di tengah dasar tambak.